Allgemein · Frühstück · Mittagessen

Rührei mit Kräutern – für einen perfekten Start in den Tag

Ihr Lieben, ich bin ja immer auf der Suche nach einem Frühstück, dass mich lange satt macht und einfach nur lecker ist. Eier mag ich sowieso sehr gerne, egal ob Spiegelei, Rührei oder einfach mal ein Gekochtes. Natürlich sollte man beim Kauf auf die Haltebedingungen der Hühner achten und am Liebsten kaufe ich Bioeier aus…… Weiterlesen Rührei mit Kräutern – für einen perfekten Start in den Tag

Allgemein · Büro & ToGo · Frühstück · Snacks

Milchquinoa- oder der andere Milchreis

Heute mal eine Alternative zu Milchreis, Milchquinoa mit Vanille und Obst. Ich mag warme Breigerichte sehr gerne am Morgen oder auch praktisch im Glas vorbereitet um es mit in die Arbeit oder einfach für unterwegs mitzunehmen. Mit einem Küchengummi und einem Stück Serviette lässt sich der Deckel von jedem Einwegglas einfach, günstig und hübsch aufwerten.…… Weiterlesen Milchquinoa- oder der andere Milchreis

Allgemein · Frühstück

Dinkelsemmeln mit Kräutern

Heute mal ein Hefeteig Rezept für leckere Frühstücksemmeln. Ihr benötigt: 500g Dinkelmehl 1/2 Würfel Hefe 330 ml Wasser 50g flüssige Butter Kräuter nach Wahl (ich liebe Schnittlauch und Kresse) 2 TL Kräutersalz Als erstes das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte bilden. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und in…… Weiterlesen Dinkelsemmeln mit Kräutern

Allgemein · Frühstück · Snacks

Power Bowl

Hier eine Frühstücksvariante, die leicht süßlich schmeckt und sowohl kalt als auch warm gegessen werden kann. Gerade im Winter ist es besonders wohltuend den Tag mit einer gesunden, warmen Mahlzeit zu beginnen. Falls ich es jedoch schon am Abend vorher (während dem Abendessen kochen) schnell zubereite, fülle ich es einfach schnell in ein kleines Einmachglas…… Weiterlesen Power Bowl